Cómo se usa
- Escribe la energía que tengas.
- Elige su unidad: J, kJ, cal, kcal o eV.
- Elige qué caloría debe usar la página. La termoquímica es la opción por defecto y es la que hay detrás de las kcal/mol de la bioquímica.
- Las otras cuatro aparecen debajo, cada una con su botón de copiar. Los valores negativos no dan problema: una reacción puede liberar energía.
💡 Los exponentes se pueden escribir con e; por ejemplo, 1.5×10⁻⁵ se escribe 1.5e-5.
Fórmula y notas
El julio es la unidad; todo lo demás de esta página es un múltiplo fijo de él. La trampa no es la aritmética: es que la palabra caloría nombra dos unidades distintas, las dos definiciones exactas, separadas un 0.067 %. Un resultado que no puedes reproducir porque nadie anotó a cuál se refería no es un resultado.
Los factores y de dónde salen
| Unidad | En julios | ¿Exacto? | Fuente |
|---|---|---|---|
| cal (termoquímica) | 4.184 | definición | NIST SP 811 B.8 · JIS Z 8000-5 anexo B 5-6.B.c |
| cal (Tabla Internacional) | 4.1868 | definición | NIST SP 811 B.8 nota 9 · JIS anexo B 5-6.B.b |
| eV | 1.602 176 634 × 10⁻¹⁹ | exacto desde 2019 | CODATA 2022, NIST CUU |
Todo lo de la página son estas, aplicadas en el sentido que haga falta.
- De calorías a julios
- E/J = E/cal × 4.184 (termoquímica)
- De electronvoltios a julios
- E/J = E/eV × 1.602 176 634 × 10⁻¹⁹
Cuánto es un 0.067 %
Un ΔG de −10.0 kcal/mol son −41.84 kJ/mol con la caloría termoquímica y −41.868 kJ/mol con la de la Tabla Internacional. Nadie va a medir nunca esa diferencia en una sola constante de unión. En una tabla de cuarenta de ellas, convertidas por dos personas distintas, es un desplazamiento sistemático que no se va a promediar hasta desaparecer, y por eso la herramienta imprime qué caloría ha usado en vez de dar por supuesto que estás de acuerdo con ella.
Notas prácticas
- La caloría termoquímica son 4.184 J exactos y la caloría de la Tabla Internacional son 4.1868 J exactos. Las dos salen del apéndice B.8 de la NIST SP 811 y del anexo B de la JIS Z 8000-5:2014; el valor de la Tabla Internacional lo fijó la Quinta Conferencia Internacional sobre las Propiedades del Vapor, Londres, 1956.
- En bioquímica se habla de la termoquímica. Las energías de enlace, el ΔG en kcal/mol, las tablas termodinámicas: esa estirpe es la de 4.184. La caloría de la Tabla Internacional viene de las tablas de vapor y de la ingeniería. Esta página usa la termoquímica por defecto y la nombra debajo de cada resultado.
- 1 eV = 1.602 176 634 × 10⁻¹⁹ J y, desde la revisión del SI de 2019, eso es exacto en vez de medido, porque la carga elemental es ahora una constante definida. ⚠️ La JIS Z 8000-10:2015 10-28.b sigue llevando el valor CODATA de 2010 con su incertidumbre. La norma es anterior a la redefinición; está vieja, no equivocada.
- ⚠️ Un electronvoltio es una energía por partícula y una kcal/mol es una energía por mol. Esta página no cruza de una a otra: ese paso necesita la constante de Avogadro, no un factor de unidades. Para que conste, el puente es 1 eV por partícula = 96.485 kJ/mol, que es la constante de Faraday disfrazada.
- La JIS Z 8000-5 presenta el anexo en el que están estas unidades con un 「これらの単位は用いないほうがよい」, «más vale no usarlas». Aquí se transmite en vez de discutirse: el julio es la unidad, y la caloría se lleva porque la bibliografía está llena de ella.
Preguntas frecuentes
Se usan a menudo juntas
Temperatura (°C, °F, K)
Convierte una temperatura entre grados Celsius, grados Fahrenheit y kelvin.
Tm de cebadores
Temperatura de fusión de cebadores y oligonucleótidos por el modelo del vecino más próximo.
Unidades de presión
Convierte una presión entre Pa, kPa, bar, psi, atm y mmHg (torr), indicando qué factores son definiciones.